ענף אגרוטק במכון היצוא מתמקד באחת התעשיות החדשניות והמתקדמות בישראל, שכבר הוכיחה פעמים רבות את עוצמתה. זוהי תעשיית טכנולוגיית החקלאות הישראלית, הידועה כאחת הטובות בעולם, עם לא מעט פריצות דרך ביצירת חקלאות משגשגת גם בסביבה יבשה ואף מדברית.
הענף מייצג מעל 520 יצואנים מישראל העוסקים בשלל הגוונים של החקלאות – בשדות, בכרמים, במטעים ועוד; וכן פועל לקידום והפצה בעולם של הטכנולוגיות החקלאיות החדשניות הרבות שפותחו בישראל, ונהנות מביקוש ער בקרב כל מדינה המבקשת לייעל ולשפר את ענף החקלאות שלה. אנשי הענף מסייעים לחקלאים המקומיים ליצור קשרים הדוקים ושיתופי פעולה פורים מול גורמים העוסקים בחקלאות ברחבי העולם, כשהמטרה היא להגדיל באופן עקבי את היצוא החקלאי לחו"ל.
אופקים חדשים לחקלאות הישראלית הענף פועל לאיתור תחומי פעילות חדשים עבור החקלאות הישראלית בעולם, שיאפשרו לה להרחיב את פעילותה העסקית וליהנות מרווחים גבוהים יותר. כך למשל, מסייע הענף במציאת נישות פעילות כגון חקלאות משפחתית במדינות מתפתחות.
באמצעות פעילות שוטפת בארגונים בינלאומיים בתחומי החקלאות והמים (ICID), וכן באמצעות שירותי הדרכה, ייעוץ וסיוע – מגשים ענף אגרוטק את המטרה לטפח את המוניטין המעולים של החקלאות הישראלית, ולהפיץ אותם ברחבי העולם – כך שעוד ועוד שווקים ייפתחו בפניה.
דרכי הפעולה העיקריות ענף אגרוטק במכון היצוא מעודד את התעשייה הישראלית בשלל דרכים, הן באמצעות סיוע בהכנת תוכנית עסקית, הן בבניית פלטפורמה ליצירת הזדמנויות עסקיות ברחבי העולם, הן במענה וליווי מותאם אישית לצרכים של כל חברה וחברה, הן בסיוע בנקודות הממשק בין התעשייה לגופי הממשלה והן באמצעות אספקת גישה למאגר מידע נרחב בתחום.
